وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب مدير مطعم للعمل بشركة - المستقبل المستمر .
المقر : باتنة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف مدير مطعم تصفح الموقع.

المهارات:

القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم، مهارات التواصل الفعال مع الموظفين والعملاء، القدرة على تنظيم وإدارة الميزانية، مهارات التحليل لتقييم الأداء المالي، الالتزام بمعايير الجودة في الخدمة والطعام، مهارات التفاوض مع الموردين، القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات الابتكار لتحسين تجربة الزبائن، القدرة على إدارة الفريق وتحفيزهم، الالتزام بالتطوير المهني المستمر

المهام:

إدارة عمليات المطعم اليومية وضمان سير العمل بسلاسة، الإشراف على تقديم الخدمة وجودة الطعام، إعداد الميزانيات وتقدير التكاليف، التعامل مع شكاوى الزبائن وتحسين التجربة العامة، تنظيم جداول العمل للموظفين، تدريب وتوجيه الموظفين الجدد، إجراء الفحوصات الدورية للمرافق والمعدات، تطوير استراتيجيات التسويق لزيادة الإيرادات، مراقبة المخزون والتأكد من توافر المواد، إعداد التقارير الدورية عن أداء المطعم

الانشطة الوظيفية

- التعلم الذاتي يعني تفضل تتعلم مهارات جديدة على طول
- تُعتبر الخبرة السابقة في المجال جزءًا أساسيًا عند تقييم المرشحين.
- تتحمل مسؤولية القرارات المهمة عشان تحقق الأهداف بكفاءة
- إدارة الوقت بطريقة فعالة تتيح إتمام العمل وفق المرونة المتاحة في الدوام.
- تُمنح زيادات سنوية كجزء من سياسة تحسين التعويضات للموظفين.

القدرات المطلوبة

- تحديد الأولويات وإدارة الوقت: الاستفادة القصوى من الوقت المتاح لتحقيق الأهداف.
- يعتمد على الإبداع في تطوير حلول فعالة للتحديات
- تستفيد من الأدوات والموارد المتاحة بأفضل طريقة لتحقيق نتائج مميزة
- حل المشكلات: يعرف يحلل المشاكل ويلاقي حلول سريعة وفعالة
- إدارة العلاقات العامة: التواصل مع وسائل الإعلام والمجتمع لتحسين الصورة العامة.

وظائف مدير مطعم بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة