وظائف البحرين

وصف الوظيفة

وظائف جديدة للمواطنين والمواطنات بمدينة : المنامة.
اعلنت شركة - البصيرة - عن فرص وشواغر جديدة بالشركة لأصحاب الخبرات
الوظائف المتاحة : شيف.
الراتب : يعتمد على سنوات الخبرة.
مكان العمل : المنامة.
وظائف المنامة - وظائف شيف

المهارات:

- مهارات الإبداع لتطوير أطباق جديدة وتجديد قائمة الطعام بشكل مستمر
- القدرة على قيادة فريق المطبخ وتحفيزه لتحقيق الأداء الأمثل
- القدرة على التحكم في تكاليف المواد الغذائية من خلال التخطيط الجيد للقوائم
- القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة دون التأثير على جودة الطعام
- معرفة عميقة بالمكونات الغذائية واستخدامها بشكل مبتكر في الطهي

المهام:

- إدارة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة للطهي بشكل مستمر
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام من خلال اقتراح أطباق جديدة ومبتكرة
- إدارة وتدريب الموظفين الجدد في المطبخ لضمان كفاءة العمل
- تجربة الأطباق قبل تقديمها للتأكد من جودتها ومذاقها
- تنظيم المطبخ وضمان نظافته وترتيبه بشكل دائم

الانشطة الوظيفية

- السعي لتحقيق توازن بين جودة العمل وسرعته دون الإخلال بالمخرجات النهائية.
- التحليل المالي: يعرف يفسر البيانات المالية عشان يساعد في اتخاذ القرارات
- اتخاذ المبادرة: بدء العمل دون الحاجة للتوجيه.
- التعامل بصدق وأمانة مع المعلومات الحساسة وعدم استغلالها بشكل غير لائق.
- المرونة والتكيف: القدرة على التكيف مع التغيرات والظروف المختلفة في بيئة العمل.

القدرات المطلوبة

- الخطط الطويلة المدى بتوجه مجهودك عشان تحقق أهداف كبيرة ومستدامة
- التميز في إيصال المعلومات بشكل واضح ومفهوم لجميع الأطراف.
- إدارة المخاطر: التعامل مع المخاطر بفعالية.
- تنظم المهام وتوزعها صح عشان تحقق الأهداف اللي حاططها
- الالتزام بإتمام العمل في الوقت المحدد حتى مع مرونة ساعات الدوام.

شيف طهي بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة