وظائف رئيس طهاة في فنادق
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | رئيس الطهاة |
اسم المعلن | شركة التفوق الساطع |
العنوان : الدولة | قطر |
العنوان : المدينة | الدوحة |
نوع الدوام | دوام كامل |
الراتب المتوقع | 11720 ريال قطري |
تاريخ الإعلان | 2024-10-27 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-26 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
وظائف رئيس الطهاة بمنطقة الدوحة لالتفوق الساطعيمكنك التقديم السريع لهذه الوظيفة وتأكد من كتابة جميع البيانات لزيادة فرصة القبول في الوظيفة
المهارات:
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد- مهارات القيادة لإدارة فريق المطبخ بكفاءة
- القدرة على تطوير وصفات مبتكرة
- معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية
- القدرة على تحليل التكاليف وإدارة الميزانية
المهام:
- مراقبة وتحليل أداء المطبخ- التعامل مع الشكاوى والمشكلات المتعلقة بالطعام
- تحسين عمليات المطبخ لزيادة الكفاءة
- الإشراف على عمليات المطبخ اليومية
- تدريب الموظفين الجدد وضمان تقديم الخدمة بشكل احترافي
الانشطة الوظيفية
- يقدم خدمة ممتازة للعملاء، ويحل مشاكلهم بسرعة وبجودة- الشركة تمنح الموظفين حرية في تعديل أوقات العمل.
- مراقبة التقدم في العمل باستمرار لضمان السير وفق الخطة الموضوعة.
- القدرة على التفاوض بفعالية تهدف إلى تحقيق حلول ترضي الجميع.
- يحضر خطط طوارئ للتعامل مع الأزمات بشكل منظم
القدرات المطلوبة
- المرونة في التعامل مع التغيير واستقبال المهام الجديدة بحماس- استخدام الأدوات التحليلية المناسبة لتحديد السبب الجذري للمشكلة.
- التحفيز الذاتي للقيام بالمهام على أكمل وجه دون إشراف دائم
- يحرص على الابتكار والتطوير المستمر نتيجة شغفه بما يقوم به
- إدارة الوقت: القدرة على تنظيم الوقت وتحديد الأولويات بشكل فعال لإنجاز المهام.
وظائف رئيس طهاة في فنادق بالدوحة - وظائف قطر
وظائف مشابهة
- وظائف أمين مخزن لدى Mandarin Oriental (أمين مخزن) - أمين مخزن لدى Mandarin Oriental Hotel Group
- وظائف كاتب حسابات لدى Mandarin Oriental Hotel Group (كاتب حسابات) - كاتب حسابات لدى Mandarin Oriental Hotel Group
- وظائف موظفين شاغرة لدى Mandarin Oriental Hotel Group (موظف في فندق) - وظائف موظفين وظائف شاغرة لدى mandarin oriental hotel group مك