وظائف قطر

وصف الوظيفة

وظائف رئيس الطهاة بمنطقة الدوحة لالتفوق الساطع
يمكنك التقديم السريع لهذه الوظيفة وتأكد من كتابة جميع البيانات لزيادة فرصة القبول في الوظيفة

المهارات:

- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد
- مهارات القيادة لإدارة فريق المطبخ بكفاءة
- القدرة على تطوير وصفات مبتكرة
- معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية
- القدرة على تحليل التكاليف وإدارة الميزانية

المهام:

- مراقبة وتحليل أداء المطبخ
- التعامل مع الشكاوى والمشكلات المتعلقة بالطعام
- تحسين عمليات المطبخ لزيادة الكفاءة
- الإشراف على عمليات المطبخ اليومية
- تدريب الموظفين الجدد وضمان تقديم الخدمة بشكل احترافي

الانشطة الوظيفية

- يقدم خدمة ممتازة للعملاء، ويحل مشاكلهم بسرعة وبجودة
- الشركة تمنح الموظفين حرية في تعديل أوقات العمل.
- مراقبة التقدم في العمل باستمرار لضمان السير وفق الخطة الموضوعة.
- القدرة على التفاوض بفعالية تهدف إلى تحقيق حلول ترضي الجميع.
- يحضر خطط طوارئ للتعامل مع الأزمات بشكل منظم

القدرات المطلوبة

- المرونة في التعامل مع التغيير واستقبال المهام الجديدة بحماس
- استخدام الأدوات التحليلية المناسبة لتحديد السبب الجذري للمشكلة.
- التحفيز الذاتي للقيام بالمهام على أكمل وجه دون إشراف دائم
- يحرص على الابتكار والتطوير المستمر نتيجة شغفه بما يقوم به
- إدارة الوقت: القدرة على تنظيم الوقت وتحديد الأولويات بشكل فعال لإنجاز المهام.

وظائف رئيس طهاة في فنادق بالدوحة - وظائف قطر

وظائف مشابهة